先装修还是先办理食品经营许可证?
如果只是卖东西的话,装修的时候就可以去办营业执照,同时进行都可以,或者先办执照都可以,卫生许可证就是装修好办好执照再去办的,有些要实地检查;如果是要办厂生产就比较麻烦了,还要经过消防认证、生产许可证之类,每个地区政策有点差异,可以咨询工商局视窗或者代理公司。
先装修完办理。食品经营许可证颁发要求具有法律规定的环境,在颁发前会进行现场检查。现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。
核查人员应当出示有效证件,填写食品经营许可现场核查表,制作现场核查记录,经申请人核对无误后,由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的,核查人员应当注明情况。
卫生局对餐饮店内装修有没有要求?
首先要看开什么样的餐馆。
一般,餐馆有如下要求:1、就餐区与食品处理区比例要求;2、食品处理区与食品加工区比例要求;3、冷菜间与食品处理区比例要求;3、环保要求;4、垃圾处理要求;5、废油脂处理要求;6、管理制度要健全;7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则; 一般50-300就餐座位的餐厅:就餐区与食品处理区比例不大于1:2.2;食品加工区不小于食品处理区50%;冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方,同时要有二次更衣室;要有环评;要有与环保部门签署的垃圾清运协议;要有与有资质的公司签订的废弃油脂处理协议;生熟不能有交叉;脏碗与干净餐具、食品不能有交叉(图片来源网络,侵删)