一个酒店有怎么样的***才能把酒店做大?
一个酒店要做大必不可少以下几个***:
1、场地***,酒店要吸引客户,必须在酒店装修、地理位置、配套设施以及性价比各个方面综合达到吸引客户的目的。
2、人才***,酒店想要经营好,前期需要营销人才为酒店吸引关注,后期在经营过程中,好的管理人才和工作人员也必不可少。
3、财务***,酒店想要不断发展,就需要不时根据客户建议或者自身创新进行一定的完善或者装修,这个时候就需要一定的资金来支持。
4、客户***,酒店发展最必不可少的就是客户。
民宿酒店怎么装修既经济又好看?
我个人认为满足以下五个条件,那么你的民俗酒店就是出色的酒店:
你民俗酒店的建筑风格一定要代表当地特色,有一定的文化内涵,承载着历史传统是最好不过了;
2、地传统的美食风味
可以准备当地的特色小吃,美食你要烹饪出让游客流连忘返的滋味,小吃是必须的!
民俗酒店的环境要和当地环境吻合,例如:竹林环绕、小桥流水、牛羊猪马等等;
4、和谐热情的招待沟通
服务沟通的态度要到位,让游客像走亲戚访朋友的感觉,来了一次下次会带朋友来,每一个客人都是活广告,这样客源就越来越多了!
5、价格公道的经营理念
价格服务要有优势,绝不欺客,要有可持续发展的眼光,价格一定要合理,可以***取“薄利多销”的方式。
现在大家都喜欢旧得东西,越旧越值钱。如果老房是改造的话,多保留老墙、老房顶、老物件,翻新、修旧,只要眼光到位,设计合理,很容易就能打造出既经济又实惠的民宿酒店,而且大家都很喜欢。
民宿酒店如何设计?需要注意哪些方面?
3.
小溪家
项目概况 :我们选择了村子里小溪崖边一栋被遗弃的老房子和它旁边的两个羊圈,将它们改造为一个两层的主房和一层的客舍,两栋建筑之间是连廊和园林,建筑面积共计275平方米。
改造后的这组房子成为这个村子里的第一个民宿。我们把它命名为“小溪家”,希望它能一直给人“家”的温情。房屋结构利用回收的老木料和部分新材料,由当地的师傅和村民,结合当地的建造方式建造。
室内布局尊重当地以炉灶视为核心的传统,保留很多当地做法的同时结合智能家居设备。房屋周边的景观利用当地植被,保持建筑与已有环境的衔接。
改造历程:5月初选址,5月中方案,6月中开工,7月末完工。施工工期44天,且其中前13天由于暴雨影响了基础工作。
▼改造后的房子成为村子里的第一间民宿
▼双层的主房
▼入口立面
▼屋面的曲檐与远山呼应
景与观,是我们房子所处的周边环境的综合情况,以及环境和我们未来使用者之间通过房子可能产生的各种关系。
景观先行,就是在设计需要从对周边的环境的理解和感受开始,沿承了中国自古以来重视建筑与环境关系的传统思想。在设计中我们将空间设计转化为对人的经历的设计。人的动线、视线和远山、近景、老房子之间的关系成为每个空间场景设计的线索。
▼庭院视角
二层的房子是按照原来老房子的大小和位置重新搭建的。因为完整地保留了老房子最东侧的双层砖墙,因此整个房子的层高和形状都和原来的房子完全一致。
老房子一层面向溪边的小庭院的挑檐,原结构是非常有趣的曲线斗拱,因为木结构的柔性特征,时间久了檐口自然成为弧线。新建的时候,我们就将这种弧线延续,并和其他房檐整体考虑。
▼改建延续了原结构的曲线斗拱
▼木制斗拱细部
茶室和客房都是在原有的两个羊圈的位置,按照原来羊圈的大小建造的。
原来的羊圈虽然是随意搭建的棚子,但是因为时间久了,产生了很自然的弧线屋面,低矮谦逊,和连绵的远山、山间的云雾以及路边的白茶园给人一种自然和谐的感觉。
设计茶室和客房时,希望延续这些老结构形成的和周边环境的关系。曲檐的高低起伏,都是被这样一个环境的感染,自然而然形成的设计, 同时也继承了中国南方常见的曲檐传统。
我们保留了老房子朝向村口的方向一面爬满了植被的斑驳的老砖墙。房屋结构***取了传统的榫卯结构与木质围护,使用的大多数材料都是从周边回收的老木料、老门窗。
▼户外茶室
▼改造过程中使用了大量回收的老木料
进入两层的主房需要先通过一条弯曲的碎石路。看到老砖墙以后,随着转弯,才见到房屋的门。当地大厝的传统是经过几道弯才见家门,我们尽量延续这样的感觉。主门比道路要低,需要下几步石台阶,地下头,才能进屋。
施工的过程中,村民说这几步石台阶是祖宗建的,一直在那里。所以我们就决定完好地保留了它们,让这个回家的路继续沿承。
我们设计了室内外地面一系列微妙的材质变化,引导流线的同时也暗示环境的变化。进入屋子可以看到压光水泥地面上面镶嵌着几根曲线铜质飘带,分别从门口引导向右侧的厨房和茶室,正面的内向庭院,和左侧的双层客厅。
▼室内入口的地面镶嵌着几根曲线铜质飘带
▼客厅
进门右手就是开放式厨房。根据当地习俗,炉灶是一个家的心脏,我们保留了原来炉灶的位置,用传统做法重新修建了老炉灶,同时,在这个核心岛的另一侧又置入了现代化的炉灶、抽烟机、烤箱等厨房设备。
厨房右侧是茶室,厨房和茶室之间,我们***用了当地特殊的厨房窗户的设计,即可以关上成为墙板,又可以打开成为操作台面。这个传统窗户是用了老房子回收回来的老窗板做的。
▼开放式厨房与客厅相连
屋子的正面是通向小溪崖边的内向型庭院,庭院里完好地保留了所有原有的树和植被。我们受到原来就在这里荒废在杂草间的老石磨的启发,用回收来的石磨搭建了去往溪边的小路。
当地的老房子有很多有趣的窗和门的设计,比如门窗的隔栅有机关,下面的双层隔板可以拉出来遮光挡风。我们保留了这些独特的设计,并设计了“可呼吸的窗户”。即在[_a***_]采光和观景用的通透的玻璃窗下面,做了一条通风窗带。用于通风的窗设置了纱窗和木隔栅。
通往二层的楼梯沿袭了当地传统大厝的楼梯传统形式,并通过变换,将做法延续到二楼平台和客房挑出来的小阳台上。
▼书房
主房二层有一个健身空间,两个卧室和两个卫生间组成。主卧和健身空间在北侧都有一个小阳台,通往阳台的门是回收来的老木门,保留了当地门窗有趣的隐含窗板的机关,阳台有美人靠,可以坐下来看向茶园。
主卧里有书房,亦可以眺望崖下川流不息的小溪。次卧暗藏一个小阳台,可以眺望整个双层客厅,和客厅的攀岩墙、攀岩墙下的懒人沙发形成一组互动游乐的区域。
▼卧室
主房西侧是茶室。茶室分为北侧的长桌就餐区,和南侧崖边的饮茶区。茶室是个灰空间,屋面形式和朝向促进了通风。
茶桌***用的是当地的石材,福鼎黑,加工制作。客舍和茶室之间是连廊和园林,***用的当地的竹子和花草。园林里的地灯用的是当地竹子现场加工。
客舍是个一层的单独建筑,含有两个卧室一个卫生间。客舍北侧留有一个户外灰空间,和客舍内的连廊直接由一组可以完全打开的折叠木门分割。客舍面向小溪一侧是曲檐,坐在卧室,可以看到曲檐和远山此起彼伏。
▼卧室窗景
▼设计概念图
▼设计手稿
▼效果图
▼首层平面图
▼二层平面图
▼屋顶平面图
▼剖面图
项目地点:福建,福鼎
设计单位:WEI 建筑设计 (WEI architects/ ELEVATION WORKSHOP)
设计顾问:吴彦祖及明星团队
主持建筑师:魏娜
设计团队:张尔佳,胡娴,苗九颖
陈设顾问:孙建华,HomeBA
灯光顾问:中辰远瞻
结构设计:陈小飞
机电设计:韦家术
施工单位:福建裕凯建设工程有限公司
施工负责人:周庆宗,温关剑
建筑面积:275平方米
项目年份:2017年
视频:崔旭峰、郝雅琪、赵乐成
建筑摄影:金伟琦、崔旭峰、V8