春节就要到了,您知道全国哪些地方的“年”味比较浓?都有些什么特色呢?
不管千山万水!家乡才是港湾!因为你既使腰缠万贯。只有回到家乡, 颠沛流离的心情无以言表!过年吗?我觉得我们这里还是在延续我小时候的风俗!年味十足!没有经历背井离乡是体会不到故土难离的刻骨铭心!
现在想起来,小时候的年味永远都忘不了,一进入腊月,最忙的总是妈妈👩,准备过年的各种食物,摊煎饼,一摞又一摞,做豆腐,在水汽腾腾中白***嫩方方正正的豆腐出笼了;红红的萝卜,绿绿的***都整齐的码放在墙角边屋檐下;洗晒小麦,磨白面;各种咸菜,腊八蒜是主菜;腊八粥,虽然食材不够丰富,但是经过妈妈的精心熬煮,总是那么甜糯;二十三,打扫卫生,全家里里外外都要清理一遍,再简陋的家也会变得规整些;临近年关,总是要割些肉,杀只鸡,肉会留一些做成腊肉高高悬挂起来,鸡一般会冻起来待客;跟在父亲后面给先人们上坟祭奠,给父亲帮忙镇纸写春联贴春联,屁颠屁颠的给邻居送春联;年后跟着大人们全村每家每户磕头拜年,得到一把瓜子就高兴的不得了,如果意外的有一颗水果糖就更高兴了,如果是大白兔奶糖那就可以炫耀一整天了……小时候的年,年味很浓,浓的一辈子忘不了,小时候的年,是多么的美好……
新春伊始,万象更新.一年一度的春节进入千家万户了.
大***,照亮了大江南北,
欢快秧歌,舞动着长城青春.
首都北京,天津港湾,重庆山城,上海外滩.辽宁沈阳,铁岭大连.河北石家庄,江苏扬州,浙江西湖,广州花都,番禺,深圳大亚湾等,港澳台同胞,海外侨胞,海外华人诚心祝福祖国兴旺发达,分外妖娆!美景数不胜数.
北京是故宫游园,天津是听京韵大鼓,嘉陵江船工的号子,雄浑激昂,上海滩的波涛,迎着朝阳,尽情歌唱.辽宁是二人转表演,河北喜爱河北梆子花木兰,杨柳青年画巡展,江苏扬州琵琶豪情满天响入云,深切怀念革命烈士雨花台,浙江西湖迎新春,钱塘潮涌喜连天.花都番禺五羊城,珠江两岸百花艳,深圳科技名城,现代商贸勇争先,还有那港澳台同胞,与祖国同乐,开创繁荣富强的新中华,拥抱明天!
众志成城,海阔天空,锦绣江山,无愧炎黄,欣慰舜尧!
东方行者
觉得农村年味儿浓。农村过年家家都贴红对联,站在门口一看,旧貌变新颜,门口挂俩***,更增添过年的气氛,除夕晚上放鞭炮,烟花,让平常寂静的原野姹紫嫣红,多彩绚丽。大年初一小孩子换上新衣服,走亲戚拜年,热闹有生气。在村里都互相认识,串个门互道新年快乐,恭喜发财,有一种亲切的感觉,浓浓的乡情,自自然然,淳朴接地气,有家的温暖,家乡的味道 ,家乡的美好,刮的风都好熟悉,睡个觉都甜蜜入梦乡。
城里一到过年,大街上都没几个人了,从这头看到那头,冷冷清清的,走在街上路人都不认识,“出门俱是陌生人”。只有到景点去,才能感受到一股营造的包装的隆重,华丽丽的过节,让人觉得就是商家在做生意,有一种市场的气息。过年团聚有些人喜欢在酒店包饭,虽然省了不少事,也少了些许的温暖和烟火,感觉就是赶场吃个饭,见个面,互相发个压岁钱,例行公事,吃完走人。
在西安过年时,有很多地方装饰一新,营造过年的气氛,***不夜城,南门广场,大明宫公园,城墙上花灯高照,这些热门景区一到晚上人头攒动,挤不进去,就是看看热闹,走的人困马乏。
农村过年有一种安静祥和,“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,吃完饭走出家门,天高地远,空气清新,视野开阔。爬爬山,下下河,自由自在,没有人挤人。
你好,我是@万象小书社 为您推荐一个最有“年”味儿的地方。江南水乡,风情唯美——浙江绍兴安昌古镇。
浙江绍兴安昌古镇自北宋建立以来,已经有一千年的历史了,在这个变迁过程中,当地人民几乎完好地保存了旧有的建筑,民风民俗也就此从未中断。
这样的古镇,自然会成为人们旅游的热门。“碧水贯街千万居,彩虹跨河十七桥”,安昌小桥的景观还是很吸引人的。
如今,裹粽子、灌腊肠、舂年糕、扯白糖等二十多项传统美食工艺,以及每年古镇临河戏台上上演的社戏、越剧、莲花落等等等传统,都被安昌完好地保存了下来。如果您过年期间正愁没地方游玩,安昌古镇绝对是一个很好的选择。
1. 晒腊肉
在南方,晒腊肉是一件很常见的事情,腊肠、腊肉、腊鸭。空气里都弥漫着一股酱香味儿,十分诱人。等到时间到了,老人们会适时地取下来。和一些新鲜的时蔬一起,在锅里迅速翻炒一番,只需要加点基本的作料,就很美味。
和家人或朋友,一起围坐在屋内,就着腊香满口的美味,嘬一口热乎的黄酒,边看水上邻家放灯花,岂不美哉!
2. 扯白糖
这是一项已经被机器取代的古老手艺,如今会扯白糖的人已经不多了。
据安昌古镇上的老手艺人们说,这是从明代传下来的手艺。
把甘蔗榨汁,然后再在锅里熬小心熬煮至粘稠,接下来就要手艺人迅速处理这块“大糖”了。
一遍一遍地拉长、对折,再拉长……如此反复,原本焦糖色的糖变成了白色。等到差不多了,手艺人会将已经变成长条的糖,切成小块,分装在盒子里。
等到有小孙子、孙女们拜年时,家里就会拿出糖来,塞满小孩子黏糊糊的手。
3.腊月水上婚礼
腊月,也就是阴历的十二月,这个月,会有很多传统活动。
安昌当地习俗是:男方的彩礼要在前一天下午用木船送到女方家中。第二天一早,新娘穿一身喜气的红棉袄,平底绣花鞋,戴上凤冠盖上红盖头。等着迎亲队伍来。
迎亲船队一到,新娘就在家人的护送下登上喜船,坐进船上的红轿子里,一路鞭炮、锣鼓响起,非常热闹。
迎亲船队在狭窄的水巷中穿行,引得观者无数。
安昌古镇的建筑有着传统的江南水乡特色,一衣带水,古朴典雅,是绍兴有名的四大古镇之一。不管是建筑还是风俗,都值得去当地体验一番。