兰州拉面汤怎么做法？
汤底:
主料:牛肉2斤，牛腿骨2根，牛油2斤，鸡架2个，一品香3勺，一三香半袋，a香料半包，鸡精4把，味精4把，咖喱粉3勺
1、桶水加入牛骨、牛肉、鸡架用大火煮开，待水烧开把牛肉捞起;
2、汤继续煮煮到发白时，放入药包，煮5-10分钟左右捞起药包，放入咖喱粉、十三香、一品香a香料、鸡精、味精、盐、生油，汤底即成。
兰州拉面是中国的一种传统特色美食，其独特的口味和制作工艺在国内外都享有很高的声誉。下面是兰州拉面汤的具体做法：
材料：
猪骨头300g
牛肉块200g
葱段1根
姜片5片
大蒜2瓣
香叶2张
八角2个
草果1个
桂皮1块小段
盐和鸡精适量
步骤：
1. 猪骨头用清水焯水，撇去浮沫后再将其用水冲洗干净备用；
2. 锅中倒入清水，加入其它调料（葱段、姜片、大蒜、香叶、八角、草果、花椒和桂皮），放入猪骨头和牛肉块；
3. 开火后先煮10分钟左右，然后将牛肉块取出备用，接着继续用文火煮至汤色变浓稠并气味香浓；
4. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
温馨提示：
1. 在炖汤时，可以根据个人口味加入其它调料，如莲藕、红枣、陈皮等；
2. 牛肉块取出后可以用刀切成薄片备用，待面条煮好之后放入碗中即可。
以上是兰州拉面汤的做法，希望能够帮到您。祝您做出美味的兰州拉面！
甘肃甘谷的特产是什么？
我来回答一下，我是甘肃天水人我知道。首先可能大家都不知道甘谷是哪里？甘谷是甘肃天水的一个县，叫甘谷县。属于渭河流域，气候适宜。四季分明。所以甘谷县先后被誉为：辣椒之乡，苹果之乡，花卉生产基地，武术之乡。这样一说你可能就明白了他的特产哪些了，最有名的是辣椒，皮厚，说明白点就是肉多。产量好，当地人都会做成一大串一大串挂墙上晒干。最后手工捣碎做成辣子，香而不辣。
做成辣子
第二就是苹果，天水最有名的花牛苹果享誉全国，可以说甘谷也处于当地气候中，早晚温差使得苹果又大又甜，所以苹果是第二大特产
第三，花卉，因为档期气候特别分明，花卉在当地也是很有名
第三和第四一起讲，武术之乡但是武术不能算为特产，但是近几年有个发展就是花椒产量。因为当大大量山地梯田，发现种花椒产量高，颗粒饱满，所以花椒是近几年盛行的特产。
甘谷的特产，有这么几个，甘谷油圈圈，甘谷辣椒，甘谷花椒，甘谷苹果，甘谷麻鞋，
甘谷油圈圈，讲究酥，入口即化，油而不腻，比较著名的是王月亮，但现在本地人一般喜欢李家圈圈。
甘谷辣椒，主产地是甘谷磐安镇，型美肉厚，辣味适中，吃了口齿留香，制作的辣椒油等初加工产品畅销国内外
甘谷花椒，全县各地都有种植，以伏椒大红袍为主，颗大色美味道浓，是调味佳品，客商争相收购
甘谷苹果，有花牛，富士等品种，富含维生素，香甜爽口，水多汁甘
甘谷麻鞋，种类繁多，有胶底，麻底，拖鞋，半包，全包，高跟等，夏天穿了通气透气不臭脚，是馈赠佳品
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