想在商场里面开个冰淇淋店生意会好吗?该怎么开?
开店时机很重要,春末夏初是最好的时间,销量会稳步上升。另外要有应对淡季销量下滑的方案,比如增加经营范围。
那么开冰激凌店赚钱可靠吗?其实开冰激凌赚不赚钱主要取决于经营者的思维,无论哪里都有经营了很长的时间的冰激凌店,也有没开多久就关门的冰激凌店,关键在于经营者能否有较好的创业思维。那么,要想开一家赚钱的冰激凌店,需要何种思维才能实现呢?
一、分析目标市场
冰激凌主要受到学生和年轻人的喜爱,因此冰激凌是目标群体偏向年轻人,只有在年轻人较多的地方卖冰激凌才有较好的收入,关于冰激凌选址我有几点建议,学校附近、步行街中心、商圈内都是很好的选址,不要为了节约房租而去选择人流量较少的地方,对于选址方面房租是一个考虑因素,但是不是最重要的考虑因素,关键还是在于人流量和消费群体。
二、种类
一般来说冰激凌店的面积不是很大,现在市面上很多的冰激凌店也不是只靠卖冰激凌为生,除了冰激凌种类需要多样化,口味独特化,还可以卖一些其它的小吃,比如说酸辣粉,奶茶、热狗、铁板鱿鱼......迎合当下消费者的市场,并且小吃也能带来一定的收入,这样一年四季都有生意可做。
三、宣传与推广
酒香不怕巷子深这句话在现代不那么适用了,随着经济的发展,人们的品牌观念逐渐加深,同样,在冰激凌里也有做的好的品牌,即使是外国的品牌,也受到了人们的喜爱,开冰激凌就要舍得花钱去做宣传推广,现在宣传的方式有很多种,比如说节***日优惠促销,海报的宣传能够起到一定的作用,还可以在网上媒体做一些宣传,网络广告投放也有很意义,如果一不小心成为网红冰激凌,自然不愁生意了。
四、做好服务
做好服务主要体现在细节,比如说有人吃冰激凌不加奶油,而店员没有听见,依然我行我素的加了奶油,这会给消费者不好的感受,每个人口味都是不同的,就好比有人不喜欢吃辣的一样。除了这些服务,还有就是对待消费者要有礼貌,认真的回答消费者的问题。口碑就是这样一点一滴的建立起来的。
开冰激凌店赚钱可靠吗?关键是要掌握经营的方法,只要经营者掌握其中的奥妙,开冰激凌店就可以带来不错的收入,同时还要善于总结原因,进行分析,从中吸引经验,才会不断的成长,成为冰激凌行业的佼佼者
冰淇淋店装修风格有哪几种?
冰淇淋店装修风格有哪几种:1、时尚的冰淇淋店作为一种潮流店铺,其顾客多为时尚人群,所以,冰淇淋品店装修一定要时尚,要有自己的设计风格。可以辅以玻璃柜台展示甜品,墙上绘制时尚有趣的图案,例如手绘、***等等,增加冰淇淋店的休闲时尚氛围。2、颜色运用要亮眼冰淇淋店装修选择亮眼的颜色,一来更易吸引顾客眼球,让更多潜在客户进店光顾。二来冰淇淋店的客人多为年轻人、学生,或者是心态活泼的中老年人群,暗沉的色彩不适合冰淇淋温馨美满的走向。所以冰淇淋店装修的时候注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感觉为最佳。3、可在店内增设桌椅冰淇淋店装修的时候如果店面大小允许,可规划出一块地方放置桌椅,供客人坐下休息品尝冰淇淋。桌椅的选择可以用糖果色的泡沫、布料等材质,也可以是透明的玻璃材质,以冰淇淋店装修整体风格为宜。
冰淇淋店该如何装修设计才能有好生意?
这句话就有问题,好生意和装修不是划等号的关系。
好的生意是综合因素组成的,地段,位置,产品,价格,服务,营销等等,不建议开个冰淇淋店,产品太单一
谢邀~
按照现在市场上普遍销售的冰淇淋来看,可以分为两大类:软式冰淇淋、硬式冰淇淋。其中软式冰淇淋是人们消费的主体,所以经营者的店铺装修一定符合其销售产品的风格。
此外冰淇淋店主要的是意境,不要给人一种压抑的感觉(参考肯德基的甜品店)。店堂装修应以冷色、自由、奔放的风格为主,使人有亲临大自然的感觉,以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画,灯光一定要明亮,桌椅为木制椅或是金属制品。
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在一个旅游城市开一家冰激凌店,可行吗?
虽然这个想法不错,不过还是需要做好前期的市场调研的。因为旅游城市的美食其实不少,我相信在一些旅游城市其实已经有了冰激凌的商店。我觉得最关键的是找到自己的特色,这样才能做到一鸣惊人,细水长流。
首先要明确几个问题:
1、这个旅游城市的发展程度如何?居住的人基本上是什么结构的?年轻人过来玩的是否足够多。
2、冰激凌店的特点是什么?有什么区别于别人的明显标签。
3、冰激凌的配料、食材等等,是否有足够的储备,是否准备了前期的工作人员的招募等。
如果这些全部考察清楚了,我觉得才具备开一个冰激凌店的基本条件。
在一个旅游城市开一家冰激凌店,想法不错,也行可行的,为什么这么说,但凡人无非是衣食住行,吃喝玩乐,在旅游城市开冰激凌店还是有庞大消费群体的,只要经营得当,效益也是可观的。
一、必须选址得当。有人说开店三个关键条件:"第一是地点,第二是地点,第三还是地点",足见开店选址非常重要,它是关系店铺成功与失败的关键。冰激凌属于冷饮食品,人们多热天食用,因此建议开在南方旅游城市,地址可以选择城市车站附近、商业中心、人气旺盛景区等,以确保足够的人流。有了好项目,选对地址那么所开店铺就成功了一半。所以开店前必须作好选址考察,对店面周围情况作一番仔细的调查了解。
二、店铺定位。选择高档冰激凌的顾客,多追求品牌,装修要豪华美观;选择中档冰激凌的顾客,多追求口感,装修舒适温馨;选择低档冰激凌的顾客,只是消暑解渴,店铺装修[_a***_]大方即可。旅游城市一般流动人口比较多,特别是景区基本上是游客,所以店铺和产品不必追求高大上,确保产品质量和服务质量赢得口碑即可。
三、增加经营品种。为了适应季节的变化,用冷饮和热饮二大种类来满足不同季节和不同消费者需求。虽然吃冰激凌现在也不分什么季节,冬天也可以吃,但是冰激凌冬季销售肯定不如夏季,所以冬季可增加一些其它品种,如蛋糕、奶茶、咖啡、果汁等,以确保店铺在淡季也能盈利。
当然可行,根据冰淇淋市场调研报告,中国冰淇淋销售总额已赶超冰淇淋龙头国家美国,可见冰淇淋店在中国很有市场。
曾经冰淇淋是孩子们的专利,如今几乎覆盖了全年龄层。当然主要消费人群在13-35岁之间,这是年龄段的人比较喜欢新颖的东西,要在竞争中脱颖而出,产品的种类、店面装修、经营模式都要紧贴潮流。
在旅游城市开一家冰淇淋店,选址很重要,人流量直接决定了一家冰淇淋店的生死存亡。冰淇淋利润空间很大,大概在百分之六十以上。另外要做些一年四季都可以做的产品,如果单纯做传统的冰淇淋的话是会存在季节性的问题的,风险极大。
另外,市面上冰淇淋品牌鱼龙混杂,口味众多,如何做出自己的特色,这个问题需要店家认真思考。目前景区的冰淇淋店打出的招牌大多是打纯手工制作,无色素添加,工艺精益求精等,可供参考。 旅游城市不同于其他地方,不建议加盟,大家外出旅游,更想体验当地特色,冰淇淋店也是一样。
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