合肥哪里的火锅比较好吃？
火锅种类主要就是四川火锅和北京火锅两种，合肥也不例外。四川火锅重油，而且分为传统火锅和串串火锅，传统火锅推荐刘一手和香天下，刘一手知道的两家店，信地城市广场一家，南一环与宁国路交口往南一家；香天下也有几家，瑶海万达一家，长江路和长丰路交口往北一家。串串火锅主要推荐梦幺妹串串火锅，合肥有几家分店，去过的两家，国际花都一家，站前路与敬亭山路交口一家。北京火锅方面，东来顺是代表，各大城市都有，个人感觉味道一般；另外推荐一家私人的，位置在撮造山巷内，叫老北京火锅，味道非常不错。以上就是本人觉得味道不错的一些合肥的火锅，希望对你有帮助。
合肥火锅排行榜？
合肥的火锅店众多，以下是一些受到大众喜爱的火锅店排行榜：
1. **糊世关西和牛自助火锅**：位于合肥市瑶海区万达广场三楼3019，这是一家自助火锅店，提供无***吃和牛的服务，热度高达50.3w。
2. **小星星帐篷火锅 (安徽大市场总店）**：热度为40.8w。
3. **海底捞火锅 (蒙城路店)**：作为全国知名的火锅品牌，海底捞在合肥也有很高的人气。
4. **牛道味鲜牛肉火锅 (瑶海万达店）**：以牛肉为主打的火锅店，深受顾客喜爱。
5. **得蚨香老北京涮肉 (颖上路店）**：提供传统的老北京涮肉，味道地道。
合肥哪家店的火锅最好吃？特色是什么？
川锅一号环境是挺好的，有上网的地方还有美甲的，不过毕竟***少人多，所以想体验要等啊，服务员的服务态度是挺好的，火锅味道也不错。蜀王的氛围不像是吃火锅，倒像是吃西餐，菜单做的毕竟精致还有图，味道也挺正宗，够辣。最常去的就是刘一手，而且是女人街的刘一手，就一个大厅，二三十张桌子，但特别有氛围，服务员的服务态度也是很好，刚坐上座位还送一小份水果，味道也很正宗，麻辣麻辣的，香菜和蒜还是免费的。这三家都是属于比较高档的火锅，价格也是比较高的，但分量足，味道好！
餐饮行业越来越火爆，加盟一家靓健回转自助火锅怎么样？
首先我要说 现在的合肥都不能算是真正意思上的二线城市，我更愿意把它定义在优等的三线城市内，至于你说的那个靓健自助回转火锅我没听说过，但就我所见其它在合肥的火锅店火的一塌糊涂，，，当然是在人流量大的地段，要是你说的二线城市前景如何，，需要综合考虑，，，其实前景是非常不错的，因为餐饮业在中国是刚刚起步的还没到极盛阶段，像最近比较火的“俏江南”餐饮不是搞得挺好吗？ 我没听说过你说的这个火锅连锁店 所以加盟价格我也就不太清楚了。 可以吗这样！亲
合肥年夜饭吃什么？
合肥人的年夜饭菜品丰富多彩
安徽新东方烹饪学院***提前准备了年夜饭的菜品，每道菜都有着深刻的含义，看看是不是你们爱吃的呢
1、炖老鸡汤（凤戏瑶池）
2、三鲜锅仔（五福临门）
3、元宝鱼（年年有余）
4、年糕烧土鸡（彩凤进喜年年高）
5、糯米圆子（团团圆圆）
6、牛肉锅仔（红红火火）
7、卤水拼
8、韭黄肉丝
9、鲜肉蛋饺（财神献宝）
10、白灼大虾（***当头）
【合肥夜聊】谢谢邀请
虽然我不是合肥本地人，但是从网络上看到的如以下
第一道要上和气菜
合肥人传统年夜饭有几道菜不可少，“和气菜、安乐菜、八宝菜、蛋皮饺子、鸡、鱼这几样。”其中第一道上的就是和气菜。“和气菜”做法简单，豆腐果切丝，再加肉丝、黄花菜、木耳等一起炒，寓意和和美美，一团和气。吃了和气菜明年就不撕了咩？那我多吃点~年年有鱼只看不吃
吃年夜饭时，家家都有一道必备的上桌菜——红烧鱼，又称“元宝鱼”，取其“年年有余”之意，寄托着中国劳动人民对明年美好的期望，不过有意思的是，年夜饭上的这碗鱼，在合肥就是为了看，得留到正月十五，因为把鱼留着才能“余”不下来。饿了什么都可以吃！吃饱了才有力气赚钱存钱呐~团团圆圆吃圆子
圆子是合肥地区特有的传统年味食品，是由香糯米、籼米或挂面煮到九成熟后冷却再和葱姜、瘦肉、搅拌均匀搓成直径约5厘米的丸子、再以淀粉滚圆后下油锅烹炸定型而成。糯米圆子、挂面圆子、肉圆子都是过年期间的一道经典美味，这是合肥人对美食的一种贡献一种创造，更表达了美好生活、阖家团圆的祝愿。根本等不到圆子上桌，刚炸好的圆子最好吃！蒸蛋饺满是回忆
“饺子蛋饺都是元宝”，可能是因为外表像元宝，可能只是因为好吃，无论在哪里吃年夜饭，都能见到蛋饺。做得好的蛋饺蛋皮鲜香、肉馅饱满有弹性，是很多合肥人孩童时期的温暖回忆。吃了金黄的蛋饺，来年就能发发发~八宝饭寓意蒸蒸日上
“八宝”为红枣、莲子、桂圆、青豆、橘饼、红瓜、冬瓜糖、葡萄干八种果品，象征吉祥如意，团团圆圆，分量足、味道甜，最适合过年全家人享用，所以最有年味，也是传统年夜饭中必不可少的菜品。以我的饭量估计一整份吃下去木得问题~腊味合蒸绝不能少
合肥人都喜欢吃腌制咸货，一般过年之前就开始腌制了，切下一根香肠或者切好的咸鸭在做饭的时候直接丢进饭锅，咸货的油汁滴进饭粒里，待饭一熟，掀开饭锅一股香味扑鼻而来，鲜香四溢，这是大霸都人所不能割舍掉的美食偏好，合肥人的年夜饭不可缺少的美食之一。腊肠咸肉腌鱼咸鸡腿咸肫神马的百吃不厌，干掉一脸盆饭都OK！油亮金黄的老母鸡汤
家里有老人的一定少不了老母鸡汤，鸡汤一上来，老一辈的爷爷奶奶们必定先把鸡腿分给小辈的孙子孙女们，相信这一定也都是大家小时候共同的记忆了。喝着醇香鲜美的鸡汤，看着春晚，年味倍儿足！吃惯了外面的大鱼大肉，还是麻麻最拿手的老母鸡汤最是熨帖人心。。。锅仔类
各种羊肉、牛肉类锅仔也是年夜饭桌上不可缺少的一道硬菜，来一碗美味的牛羊肉汤暖暖肠胃，再烫点蔬菜菌菇豆腐，特别适合喝完酒吃饭的人，年夜饭吃到最后，受欢迎的就是锅仔。无敌致胜的锅仔是拯救年夜饭冷场的绝招！（选自网络）
