开个麻辣烫店需要多大平方？
开设麻辣烫店的面积可以根据实际需求和预算来决定。一般来说，50-100平方米是比较常见的选择。如果店面较大，可以提供更多的座位和更丰富的菜品选择，同时也能更好地展示店内的装修和特色。但如果店面较小，也可以通过合理的布局和设计来营造舒适的就餐环境。
开麻辣烫店的投资有大有小，如果选择流动店铺，用小推车来进行麻辣烫的售卖，那成本比较低，几千元就足够了；但如果想要开一家麻辣烫店的话，需要准备店铺营业所需要的设备、物品、用具等等，由于店铺地理位置、大小不等，需要投资的钱也不尽相同，大概需要准备5万元左右。 对创业者来说，想要开一家麻辣烫店，最大的投入不是设备而是房租。就拿北京、上海来说，不算租金，光一个40平方左右的店铺，转让费就需要4-5万元，如果地段好，转让费可能更高。虽然不是每个地方都像北京或者上海一样有高昂转让费，但无论如何，房租是省不掉的一项开支。加上现在大部分地区的房租都是季付或者半年付，有些甚至要求年付或者一次性签订几年合同，因而投资商在决定开店时要慎重考虑。 其实，最好的方法就是根据自己的流动资金来进行规划。如果你的手头比较紧缺，只能抽出4、5万元左右，那么，选择店铺时租金最好不要超过3万一年，尽可能和房东商定付款模式，压低价格。并且为了降低来店的风险，投资商在选择开麻辣烫店之前要经过严格的市场调查，对大众口味有所了解，尽量把店铺开在人流量较大的学校、医院、商场周围，做到小投入、高回报。麻辣烫店面装修加上门头以及灯箱等投资，这个不需要太高的花费，只要保证干净整洁就足够了，墙内粉刷一番就可以，总花费5000元左右足以。 开麻辣烫店要多少钱？除了房租及装修的成本，购买厨房用具及店面家具、首次进货等，都是需要计算的开销。下面我们来算一下具体需要购买的东西。
1、麻辣烫保鲜柜一个，由于尺寸大小不等，价格也从2000—4000元左右不尽相同。
2、如果选择开一个不大的麻辣烫店，60平方左右，大约可以安置10张桌子左右，每套桌椅300元左右，大概需要3000元。
3、如果选择用麻辣烫机烫菜，需要购买一台麻辣烫机，大约2000元左右；如果选择自己烫菜的话，价格就比较便宜了，只需要一口烫菜锅，一口高汤锅，一个液化气灶就可以了，大概需要500元左右。
开个麻辣烫店需要准备什么东西？
一，白铁皮油池一个，一米宽，半米长，池边三寸，中间每横隔五寸焊一个隔断。二，地沟油三斤，和水三斤，一块倒入油池。三，罂粟壳四两，五香粉一包，干辣椒二斤，洗衣粉两勺，倒入油池。四，漂***加福尔马林一桶，待用。
以上准备好后，架火开烧，哪怕是在地球另一边，香气也能传过来，刚吃饱喝足的人闻见腿也拉不开弓。卖什么？只要能吃的，全部穿成一串往油池里一放，都能卖，保准抢疯了。别忘了，东西进池前在漂***和福尔马林桶里泡二十分钟，东西看上去鲜嫩无比，城管抓你以前也要先尝尝。
最后，别忘了把良心放家里锁起来，千万别一块涮涮给买了。
麻辣烫蔬菜怎么绑好看？
麻辣烫蔬菜的装饰可以通过以下方法使其看起来更好看：
1. 配色搭配：选择不同颜色的蔬菜来增加菜品的视觉效果。可以使用绿色的娃娃菜、红色的辣椒、***的玉米等来增加色彩层次感。
2. 切割方式：将蔬菜切成不同的形状和大小，如丝状、片状、块状等，以增加菜品的立体感和美观度。
3. 摆盘技巧：将蔬菜摆放在麻辣烫的表面上，可以使用不同的摆盘方式来增加菜品的吸引力。例如，可以将蔬菜摆成花朵、螺旋形或对称的图案。
4. 装饰品：在麻辣烫上添加一些装饰品，如香菜、葱花、芝麻等，可以增加菜品的口感和美观度。
5. 注意卫生：在装饰菜品时，要确保蔬菜的新鲜和卫生。事先将蔬菜浸泡在清水中，然后用清水冲洗干净，以确保菜品的卫生和安全。
开一家麻辣烫店需要什么设备？
开麻辣烫必须有的设备，菜品展柜，串展柜，冰箱，保洁柜，三连池( 洗菜池，冲洗池，洗菜池)，碗勺消毒柜，筷子消毒机，这些是办食品经营许可证时，食品药品监管局要求必须有的。灭火器，安全出口牌是消防检查必须有的东西。桌椅碗筷工作台根据店大小置办。
