餐饮前厅需要什么物品?
桌子的数量你先订好了,椅子是每桌多两把备用、餐具是每桌多五套备用,找你的餐饮经理弄具体数字、锅盘勺盆厨师长自然知道,要买的东西还多啊,工作用的、壮饰的,客人用到的,员工要用到的,让每个部门负责人把他们所需的给你列清单
200平火锅店装修预算明细?
一、装修:如果装修按照中档标准,费用大约在60000-80000元左右,如果要稍微高档点的话,整体算下来大概在15~17万左右。北京美宅客家装
二、餐桌、餐椅、备餐柜***购
1.餐桌椅:200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌,大厅6张桌),条桌4张,112个餐位。玻璃聚金餐桌,钢木塑包高背椅子,方桌1100*1100规格450元张,条桌1200*800规格420元张(含运费),椅子85一张(含运费),小计16600元左右。
2.备餐柜:10个备餐柜,预计1500元左右.
1,2两项合计:18100元左右。
三、空调:
四、前厅餐用具
1.火锅盆及锅圈:锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个,每个45元计1350元左右。
2.餐具:每台以200元计3200元。
3.其它用具:1000元。
1、2、3项小计:5550元
1、四门冷柜一台4000元左右。
2、厨具、灶具、排烟设施,小计2000元,
3、油桶和汤桶计600元。
4、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元
5、电热开水桶2千瓦1个600元。
1、2、3、4、5项小计:7600元。
六、文化布设:大约1000元左右。
七、服装费用:前厅20套1000元,厨房12套240元,小计1240元。(每人两套)
九、印刷品:约为1700元。
十、广告费用:条幅、宣***、腰鼓队等约2000元。
十一、备用金:***购备用15000元。
十二、公司物配:底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。
十三、加盟费为15000元.(五年)
十五、权益金:公司前期支持,免收一年,第二年开始收取。
十五、本筹建预算报告预算金额总计约:153190-173190元
结婚前,摆酒席都需要准备些什么?
首先是要考虑你有多少预算,如果预算足够可以订好一点的酒店和婚庆。然后要提前订酒店,特别是结婚日期选在十一、春节期间比较热门的时间那么好的酒店就会比较抢手了,像我结婚的时间是在五一,提前半年预订,好的酒店包厢都没有了,结果定在一楼的门厅里,所以酒店最好提前半年到一年预订。订好酒店接着就是找婚庆了,好的婚庆公司也是需要提前预订的,预订婚庆的时候可以把婚庆套餐定下来,一定要看清楚里面包含哪些东西,是不是包括司仪,跟妆是不是全天的,有没有跟拍,是录像还是拍照或者两者都有,有没有提供新娘、伴娘的礼服,有没有提供婚车租赁,婚车装饰等等细节一定要注意,婚庆猫腻还是很大的。接着就是快到结婚日期前一两个月去选喜糖,请柬,婚纱礼服,确定伴郎伴娘了,还有到场的嘉宾人数确定,这关乎你要摆几桌酒席,确定好这些,就可以和酒店确定菜单等等相关事情,以及跟婚庆确定现场布置方案,婚礼流程等事了,当然婚车一定要提前准备好哦!以上这些希望对你有帮助!
1.双方沟通,确定日期,来客人数,多少桌
2.若酒店要定席面价格,列菜单
3.若自做要***购餐布,筷子等,做菜肴需要的肉菜调料等,待客需要的烟酒红包等
4.请厨师,帮工等
结婚前摆酒席需要准备什么,男方家和女方家是不一样的,每个地方的风俗习惯也不一样,我是黑龙江的,这的习惯是:男方,首先是彩礼,这是对女方的心意,多少无所谓,只要双方能接受就好,还有房子,一般男方家都会准备婚房,也是凭家庭能力,这是结婚前,结婚当天,男方家大到要准备接亲的车队,摆酒典礼的酒店,小到要准备的细节就多了婚房布置,离娘肉,粉条,大葱,斧子,红布,高粱口袋,五谷粮,红包(压车钱、改口钱、)等等。女方相对来说就没有那么多讲究了,新娘的嫁妆可以是车,可以是钱,也都是看家庭条件,不好的也可以不给,没有标准的。但是新娘从里到外的衣服,给新郎的改口钱,还有舅舅要准备一盆橘子,寓意舅舅给的聚宝盆,还要在上面压钱,送亲的人数加上新娘得是单数,新娘留在新郎家,回来的送亲的就是双数了,男方接亲的是单数,等把新娘接回来也是双数了,寓意都是好的。头些年讲究比这多,现在就不同了,讲究越来越少,只要双方没有太多事,和和气气的,怎么高兴怎么来!在这里祝福所有的新郎新娘,新婚快乐,和和美美,互敬互爱,天长地久!